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二狼山白絨毯ヤギ独特のカシミヤ上質

2022/7/5 0:03:00 0

カシミヤ

広大な内モンゴルのウラト草原は資源が豊富で、独特な気候条件と地理環境は、二狼山白絨山羊という全国ひいては世界でも珍しい優良な畜種を生み出した。そのカシミヤは繊細で細長く、手触りが柔らかく、張りが強く、光沢がよく、色が純白で、「繊維ダイヤモンド」「ソフトゴールド」の美称を有し、3年連続でイタリアのチャイグナ国際ヤギ大会の金賞を受賞したことがある。生産された羊肉は肉質が柔らかく、脂肪分布が均一で、高い栄養価値と良好な保健機能があり、「小人参」の美称がある。長年にわたり、二狼山白絨ヤギ産業はウラト草原牧畜業の基幹産業となってきた。

ここ数年来、内蒙古バヤンノール市ウラト中旗は恵まれた地理と資源の優位性を頼りに、二狼山白絨ヤギ産業を発展の重点としている。旗全体の「一局碁」の統一的な計画の下で、「政府主導、企業主体、大衆参加」の原則を堅持し、有名ブランド企業、有名ブランド企業のために積極的にグリーンルートを開拓し、信用、土地などの面でより多くの政策優遇を与え、条件のある企業のグレード、規模の育成を支援し、地方の特色のあるカシミヤ自主ブランドを重点的に構築し、ウラト中旗を全国の良質なカシミヤ生産基地にする。

ヤギの毛で農民・牧畜民が収入を増やし豊かになる

ウラト中の旗温更鎮アラテンホ少ガチャの多くは丘陵山脈の地形で、草場の条件は比較的に良い。牧民海棠家の3000ムー以上の草場には、最も純粋な二狼山白絨山羊が残されている。ここ数年、絨毯ヤギの品質向上と効果向上のための重大な技術協同普及計画のパイロットプロジェクトの支援の下で、彼女の家の200匹以上のヤギはすべて入念に選んで育成した精品の基礎羊で、それぞれ体格が丈夫で、産毛性能が優れている。カイドウは専門家の提案に従って子羊の時期ごとの栄養需要に基づいて、時間通りに量通りに丹念に飼育した。

「うちの羊は頭がとても大きいだけでなく、毛の生産量も高く、カシミヤの明るさと長さもとてもいい」。海棠氏によると、彼の家の二狼山の白絨毯カシミヤは特に品質がよく、昨年カットされた700斤のヤギ絨毛は、いずれも1斤125元で販売されており、カシミヤだけで9万元近くの収入があり、さらに飼育肥料を出した100匹以上の羊を加えると、昨年の収入は20万元近くに達した。

2017年から、ウラト中旗は毎年二狼山白絨ヤギの主産地区内で7-8戸の飼育レベルが高く、カシミヤ品質の良いコア群を試験地として選び、絨毯ヤギの良質種雄羊の選択育成を展開し、雌羊、子羊の一体化栄養調節、絨毯ヤギの定向栄養調節、子羊の短期肥育と部位別絨毯捕捉技術を普及させ、32戸の牧民に広めた5000匹以上の二狼山の白絨毯ヤギは牧民のために150万元の収入を増やした。

「試験地の羊群の羊毛の品質は著しく向上し、綿毛の長さは長くなり、毛の生産量は150グラム前後増加し、繁殖生存率は30%増加し、子羊は日に130グラム増加し、羊1匹当たり300元前後増収した」。ウラト中旗畜産サービスセンター副主任のアラムス氏は言う。

現在、ウラト中旗丘陵山脈地区の二狼山白絨ヤギの養殖量は110万匹に安定している。カシミヤの生産量は560トンに安定しており、今年のカシミヤの販売収入は1億9000万元に達し、二狼山白絨山羊の養殖はこれらの地域の農牧民の増収の金産業となっている。

  カシミヤ産業チェーンの構築

同和太種畜繁殖センターにある北平会社の二狼山白絨ヤギ育種基地に入ると、整然とした丸舎の中に1匹の毛色の真っ白な二狼山白絨ヤギがのんびりと草を食べていて、それらは実直な姿で掬い取ることができて、「毛」は柔らかく綿密で、どれも十分な「美羊羊」である。ここでは各羊は耳標をつけており、出生から成長までの各段階を記録し、各羊の優れた性を確保するための専門的な成長記録がある。

「現在、私たちはウラトの中に9つのこのようなコア育種場を持ち、30戸のコア育種戸と1100戸以上の産業連合体を牽引している。目標は二狼山絨ヤギという品種の絨毯の細さを14.5ミクロン以下に徐々に改良し、国際市場でより競争力を持つことである」内蒙古北平紡績有限責任会社二狼山牧場社長の韓虹氏が紹介した。

二狼山白絨毯山羊産業を発展、強大化する過程で、ウラト中旗は育成条件のある企業の高級、規模を支援し、地方の特色のある羊毛自主ブランドを重点的に構築した。2019年、同旗は内モンゴル北平紡績(集団)有限責任公司と協力し、同和太種畜繁殖センターを頼りに、「企業+育種連合体+良質カシミヤ産業化連合体+カシミヤ標準化収蔵、分櫛、取引体系」を構築し、二狼山白絨ヤギ産業化科学技術園区を設立し、一二三産が融合した二狼山の白絨毯ヤギの産業化発展システムが形成されている。

「現在までに、私たちは完全な育種システムを構築し、今年は二狼山白絨山羊の産業園を建設する準備をしており、分櫛、取引、収納センターを含め、産業園の建設後は二狼山白絨産業の質の高い発展をさらに加速させる」と述べた。韓虹は言った。

国家内モンゴル毛ヤギ(二狼山型)の種子保護場として、同和太種畜繁殖センターは積極的に自身の資源優勢を発揮し、地域機能の位置づけと特色ある産業発展基礎に基づき、農牧業のグリーン高品質発展目標の実現をめぐって、二狼山白毛ヤギ産業の発展に力を入れ、二狼山白毛ヤギの規模化、標準化、ブランド化とグリーン化の方向性が発展している。

韓虹氏によると、今年の企業の自主投資額は8000万元で、1万1500平方メートルの二狼山白絨山カシミヤの毛収蔵、分櫛、取引センター、3500平方メートルの産業研究開発センターと関連設備を建設し、生産、加工、販売が融合して発展する全産業チェーンを構築し、産業価値チェーンの付加価値と地域ブランドのプレミアム効果を高める。

  優良品種の最適化とアップグレードの推進

良い羊こそ良い綿毛を産むことができる。カシミヤ産業の発展は、種を保護し育種することが自然の第一関門である。

数年前、牧民たちはひたすらカシミヤの高生産、高リターンを追求し、大量に外地の絨毯ヤギを導入して交雑を行い、絨毯質は極めて破壊され、絨毯繊維の細さは太くなり、絨毯質は脆くなり、柔軟性が低下し、さらに純種の二狼山の白絨毯ヤギコア群の数は明らかに減少し、種群は絶滅の危機に瀕していた。

バヤンノール市グリーン産業統括発展弁公室の卞巧紅副主任は記者団に、「二狼山白絨山羊という良質な品種を保護し、退化速度を遅くするために、2018年、元農業部は正式に「バヤンノール二狼山白絨山羊」に対して農産物地理標識の登録保護を実施することを許可し、自治区政府は「白絨ヤギの保護実施方案と絨ヤギ産業の振興実施意見」を公布し、二狼山白絨ヤギを保種工事の序列に組み入れ、品種の選別育成を行い、バヤンノール市も優良品種補助金、保種プロジェクトの実施など一連の措置を取って産業の発展を牽引した。現在、全市の二狼山の白絨毯ヤギの飼育頭数は248万匹に達した。この間、内モンゴル中科正標生物科学技術有限公司は重要な役割を果たした。

「この10年間、私たちのチームは白絨ヤギという畜種の選別、改良、拡大に力を入れてきました」。内蒙古中科正標生物科学技術有限公司の李臻社長によると、2013年から2014年の間、同社の科学研究チームは計器を担いで、ウラト中旗、ウラト後旗、オトク旗、アラーソン左旗、アラーソン右旗、チベットなどの奥山腹地を遊走し、絨毯ヤギの血様、絨毯様各3万余部を採取した。2014年初め、彼らは異なる場所から持ち帰った千匹以上の羊を選別し、500匹規模のコアグループを構築し、世界最先端のゲノム支援育種技術を用いて、精確に選別し、そして2年間にわたる観察を行い、ついに「羊王」を発見した。その後、何度も繰り返し、失敗することなく、胚を代理母羊の子宮に移植することに成功した。最終的に2016年に世界初の拡張を目的とした超微細体細胞クローン絨毯ヤギ、ミカマニアの産出に成功し、その絨毛の細さは13.8ミクロンであった。その後、自然交配と胚移植技術を通じて「米カレーマニア」の2世代を育成した。それと同時に、自治区の重大な科学技術特別支援の下で、政府の協調的な支援の下で、会社はまた超微細型絨毯ヤギ繁殖養殖基地、種質資源庫、高基準生物科学技術実験室などを建設し、品種選別、飼料配合、繁殖技術などの多方面から「絨毯文章」を作り続けた。

  「二狼山白絨山羊はバヤンノールの良質な畜産物の中の『金の看板』であり、よく保護と利用しなければならず、私たちの企業も責任を負うことができない。政府の指導、企業のリード、牧民の参加を通じて、『政府+企業+育種協力戸』の育成と推進の一体化発展システムをちくじ構築し、二狼山白絨山羊の良質な種源基地と輸出基地を構築し、二狼山の白絨毯ヤギ産業の発展を後押しする。」李臻は自信満々に言った。

(出所:農民日報)

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