世界服装鞋帽网首页 > 正文

“品质”为根、“匠心”为魂,贵州茅台品牌价值“软实力”详解

2020/10/20 12:20:00 来源: 评论(0)12197

品质匠心品牌价值软实力

10月15日,2020 BrandZ™最具价值中国品牌100强在上海发布。

在本年度17个中国上榜品牌中,茅台以538亿美元(约合人民币3613.2亿元)的品牌价值位列第三,排在阿里巴巴和腾讯之后,这也是茅台自2012年首次入围这个排行榜后,所获得的最高排位,同时公司还荣膺2020年最高端中国品牌。

作为全球领先的品牌价值评估平台,BrandZ 持续研究51个国家454个品类中的17万多的品牌,研究方法以消费者为核心,每年访问 370万来自全球的消费者,拥有52亿数据点。BrandZ 每年在纳斯达克、纽交所发布 22个国家品牌价值榜,是金融时报、彭博社和很多投行的品牌价值数据来源。

2020年是极为特殊的一年,在新冠疫情席卷全球,并深刻改变着各国经济运行的背景下,贵州茅台却实现了逆境中的品牌价值快速成长。在其背后,正是茅台人所始终坚持的“品质”为根、“匠心”为魂。

在贵州茅台斩获上述奖项的同一天,公司还举行了“秋收盘点”会议——生产·质量大会。作为茅台酒重阳下沙前最重要的总动员,每年茅台都会以生产和质量为中心议题,总结回顾上一年度生产质量工作,安排部署下一年度生产质量工作。

半天时间,干货满满……2020年度生产,茅台全力战“疫”,茅台酒产量突破5万吨大关,实现优质稳产,打赢了“十三五”生产质量收官战;颁发茅台酒酿造系列技术职务聘书,不断传承光大茅台酒的酿造技艺。

此外,茅台还首次表彰“金牌班长”,这是继去年表彰“茅台工匠”后,茅台的激励对象更加向生产一线和基层班组倾斜;表彰2019届“优秀师徒”;73名徒弟通过考核准予出师,踏上工匠新征程……

站在“十三五”收官、“十四五”布局的关键节点上,茅台集团召开2021年度生产·质量大会,具有更加不同于以往的重要意义——通过总结,做好传承,推动茅台生产质量再创新业绩,为新时期企业的经营发展提供更强有力支撑。

“变革求存,品牌力量是企业内生动力的‘反应堆’。”高卫东指出,茅台之所以能在近七十年的时间里,从小作坊成长为今天全球市值领先的烈酒企业,离不开一个重要因素——这就是一代又一代的茅台人,始终坚持匠心酿造美好、卓越铸就品质,不断对标世界一流的企业,把茅台打造为世界知名的品牌,

正是这种意愿,构筑了贵州茅台过去七十年不断改革的重要凝聚力,也成为塑造企业性格、培育内生动力的精神基础。

茅台制酒。资料图

五年收获:扭住生产质量“牛鼻子”,

迈上发展新台阶

“茅台匠人,您辛苦了,向您致敬!”会场门口的大屏幕上,致敬的话语,让每一个参会代表心里都暖暖的。

致敬并不止于此。大会把宣读《致全体员工的一封信》(以下简称“致信”)作为第一项议程,以此感谢大家一年来的辛勤付出和共同努力。

致信称,2020年,新冠肺炎疫情席卷全国,举国上下,进入了一场没有硝烟的战斗,茅台,也面临着一次前所未有的特殊大考。全体员工面对困难不退缩,关键时刻冲在前,以实际行动践行了“爱我茅台,为国争光”的企业精神。

致信透露,这一年,茅台集团上下一条心、共走一盘棋,围绕“两手抓、两不误”,取得了疫情防控和复工复产“两场胜利”。茅台酒生产形势更加向好,产量突破5万吨大关,实现了优质稳产的总目标,茅台市值创下2万亿新高,集团各项经济指标稳中有升,为贵州经济社会发展做出了积极的贡献。

致信宣读完毕,茅台集团总工程师、首席质量官王莉,茅台酒股份公司副总经理涂华彬分别作《2020年度质量工作报告》《2020年度生产工作报告》。

2021年度生产质量大会现场。资料图

据介绍,“十三五”是茅台发展史上极为特殊的五年,一方面,茅台取得了“收入上千亿,股票上千元,市值过万亿”的优异成绩。另一方面,这五年也是茅台产能、质量并进的五年。2015年茅台酒产能3万多吨,2020年茅台酒产能突破5万吨,从3万多吨到5万吨,茅台这五年被集团高层评价为“发展史上极为特殊的五年”、“也是公司最艰巨、最辛苦,同时也是收获最大的五年”。

“看似寻常最奇崛,成如容易却艰辛。”回头看“十三五”,茅台集团党委书记、董事长高卫东认为,面对其间的“危”与“变”、“得”与“失”,茅台虽然历经艰难,但是牢牢把住了基酒生产质量和产品品质的“牛鼻子”,以强大的质量实力支撑企业迈上了发展的新台阶。

高卫东还特别提到了制曲和制酒生产情况,“制曲生产关键指标持续向好,制酒生产连续六年稳中趋优,为集团的整体发展奠定了最核心的质量基础。”

优质稳产与质量管控密不可分,茅台集团高层称,茅台集团2020年质量管控工作整体精准、有力、规范,专业化、体系化程度已经达到了较高的水准。

茅台酒生产掌控有度有效,系列酒及习酒生产向优发展、其他领域生产进一步规范:“有的公司从无到有,基础好的子公司实现了从有向优,质量控制水平和风险防控能力持续提升”。

据了解,在2020年度的生产中,茅台持续深化“数据+经验+过程”模式运用,茅台酒制酒生产连续六年稳中趋优。随着茅台集团“大质量”管控体系建设的深入推进,子公司质量管控能力也明显改善。

值得一提的是,通过五年时间的持续打造,茅台建成了以院士工作站、大师工作室、茅台学院等平台为核心载体,以“工匠八步”为主要手段,“送出去”和“引进来”有机结合的技能人才培养体系,质量技术队伍持续壮大。

近期的贵州省评委换届考试暨第四届全国白酒品评职业技能竞赛,在入围前20名的席位中,茅台就占了19席,”高卫东表示,这充分印证了茅台人才培养上的进步,为茅台后续发展积攒了最宝贵的工匠和人才资源。

2021年是“十四五”工作的开局之年。“十三五”的发展,已经为茅台奠定了一个良好的基础,也带领茅台达到了一个新的发展起点。谋划“十四五”,茅台提出,要以“品质”为根,“匠心”为魂,全力打好生产质量工作开局战。

“股份公司质量持续保持高位,全产业链、全领域质量更加可控,质量综合水平进一步提高。”高卫东说,以视质量为生命为核心的质量文化已经在集团范围内全面延伸。

视质量为生命,也已成为全集团唯一的质量观,无一例外,“安全、环保、质量”三条生命线,前两者归根结底都是为“质量”服务。

“希望大家在新的历史起点,继续弘扬茅台精神,坚守匠心,鼓足干劲、精益求精,以更坚定的信仰、更扎实的举措、更务实的行动,打一场漂亮的开局战,为茅台实现高质量发展、大踏步前进打下坚实基础。”高卫东说。

“品质”为根:强化大质量观,

打造茅台核心竞争力

茅台制酒。资料图

作为茅台酒重阳下沙前最重要的总动员,每年茅台都会以生产和质量为中心议题,总结回顾上一年度生产质量工作,安排部署下一年度生产质量工作。

大会的名称,近年来有所变化。2008年度以前叫“下造沙工作会”,到2009年度至2012年度改为“茅台酒生产工作会”,2013年度到2017年度为“茅台酒生产·质量大会”,2018年度至今固定为“生产·质量大会”。

会议名称的变迁,也折射出茅台集团大质量观的演变,即从单纯的重点工作上升为质量文化层面,从茅台酒延伸到全集团。

“茅台品质不仅是我们过去赖以成功的核心,更是我们走向更远大未来的基石。”高卫东强调,要始终把质量作为至高信仰,以更严标准、更硬举措、更深涵养,把“品质”进一步打造成为茅台最坚定的追求、最权威的代言和最核心的竞争力。

茅台集团提出,要不断延伸品质内涵,推动茅台质量信仰和质量理念在全集团延伸落地,要求各子公司也要自觉“视质量为生命”,努力争取形成业内领先的质量管控能力。

“整个集团的质量观只有一个,今后检验产品,无论茅台酒还是其他酒,质量标准都一样。这既是对消费者负责,也是对企业负责。”高卫东指出。

茅台之所以行稳致远,就在于守住了“质量、安全、环保”三条生命线,而“安全”和“环保”,归根结底都是为“质量”服务,“大家要牢固树立质量意识,特别是生产一线的技术骨干,一定要把质量和整体工作标准牢牢融为一体,离开质量谈任何工作,结果都是无效的。”

“2021生产质量大会”后的第二天,也就是10月17日,包括新投产车间在内的2021年度茅台酒制酒生产将全面开启。

在“十四五”开局之年的2021年,茅台将如何抓好抓实茅台酒生产这个“第一要务”在来年工作中打一场优质稳产的攻坚战,对于茅台尤其重要。

据透露,茅台集团还将设立“茅台质量奖”,首先在生产环节评选,并将其作为全集团各种评优中含金量最高的奖项,犹如“茅台的诺贝尔”。

“对质量违规行为,特别是事关茅台品牌形象,和企业生存信誉的质量事件”,高卫东的回答是“零容忍”,“这是原则问题,没有任何条件可谈”。同时,茅台也会继续对车间和班组着力抓管理、强执行、提效率。

茅台集团党委副书记、总经理李静仁说,今后对年度产质量挂末的车间,要约谈警告,连续两年挂末的,要对第一责任人实行“末位淘汰”。

为了优质稳产,在新一年度生产拉开帷幕之时,茅台集团及股份高管将与中级以上管理人员一起,陆续下沉车间了解一线员工所思所想所急。

李静仁表示,经过多年的质量文化培育和宣贯,“视质量为生命”的理念已深入人心,下一步要重点在“践行”和“拓展”上下功夫。一方面,全面强化集团质量管控,切实发挥好“首席质量官”作用。另一方面,全方位严格质量管理,做到无盲区、无死角监管。

茅台酒优质稳产,是茅台高质量发展的重中之重,也是茅台年度工作的命脉所在。根据“24节气”流转,10月17日,茅台酒新一年生产正式开始下沙,茅台也将陆续组织机关单位二岗二档(含)以上中级管理人员下车间,与一线员工同甘共苦抓生产。

“大家要深刻理解这项安排的用意,深入调研、认真思考,收集意见建议,有针对性地提出解决措施。”高卫东要求,领导干部下车间,就是要思员工所思、想员工所想、急员工所急,尽一切努力把员工的事办快、办好。

“匠心”为魂:尊重工匠精神,

引领集团奋斗合力

众所周知,茅台酒能成为中国名片,离不开一代代茅台一线工匠的倾力付出。随着茅台酒产能提升,外界普遍关注质量能否继续保持稳中向优。

此次生产质量大会,茅台清晰给出答案:将继续打造形成一支对工艺理解更深,更加庞大、更加能战斗的茅台工匠队伍,培养更多大师专家和技术骨干,确保把工艺的每一个细节都做到极致。

在“2021年度生产·质量大会”上,茅台工匠的元素随处可见。

走进茅台会议中心,有一条长廊,由入职培训、岗位练兵、技能认定、骨干培训,到师带徒、金牌班长、茅台工匠、技术职务,拾阶而上寓意晋级,正好是工匠锻造八步骤……

就在大会几天前,茅台集团党委研究决定,今后经公司聘任的首席大师是终身制。

“为集团付出了一生的汗水和智慧,我们不能让首席大师简简单单、悄无声息就退休了,对于今后首席大师的退休,要有专门的程序和仪式。”高卫东说。

彭朝、任金素等91名茅台工匠分别评聘为茅台酒首席、特级、一、二、三级酿造师、勾兑师、品评师。其中,新聘、晋聘52人,续聘39人……

酒师王真勇,连续19年完成公司下达的产质量任务,此次新聘为茅台酒酿造系列特级酿造师。

他表示,“公司上下尊重劳动、尊重工匠、尊重人才的氛围日渐浓厚,对一线员工的激励机制日趋完善,我们一定会珍惜当前良好的发展环境,用心用情酿好茅台这瓶酒,确保茅台酒永不变味。”

会议透露,今后经聘任的首席酿造师、勾兑师、品评师将成为终身制,退休后仍享受同样待遇,并优先入驻茅台“大师工作室”,继续指导公司生产质量工作。

茅台还将为“首席师”退休举办专门仪式,颁发终生荣誉证书,同时留影印模,将其放在茅台对外展示的重要平台,让“首席师”真正万人敬仰。

“这不是待遇问题,而是充分尊重,是对工匠精神的鼓励和认可。”高卫东表示,“首席”是茅台技术专业人员的最高荣誉,希望成为每位技术骨干的最高追求和终身努力。”

大会还对王真勇、郑晗等8对表现突出的师徒授予“优秀师傅”“优秀徒弟”荣誉称号,并认定罗逐波等来自制酒车间、制曲车间、质量部的73名徒弟符合要求,准予出师。

为引领广大员工不忘初心、牢记使命,大会表彰了2020年度第一批“金牌班长”,张太茂等50名来自制酒车间的优秀班长,成为茅台史上首批获得此项殊荣的一线员工。

制酒23车间18班班长陈羽,2012年8月大学毕业就进入茅台,脚踏实地从每一个细节学起,一点一滴积累,从一名酿酒“小白”变成了技术骨干,此次还获评“金牌班长”。

“力争经历八步锻造、百炼成钢。”陈羽代表获奖者承诺,作为一名新时代茅台人,时刻准备着接好前辈们的接力棒,充分发扬工匠精神,传承茅台文化,研学茅台技艺,酿好每一滴茅台酒。

陈羽口中的“八步锻造”,指的是茅台“工匠八步”培育机制:入职培训“入炉”;岗位练兵“熔炼”;技能认定“冶炼”;师带徒“锤炼”;骨干培训“精炼”;金牌班长“淬炼”;茅台工匠“升华”;技术职务“百炼成钢”。

从新员工进厂到技术职务评聘,八个步骤环环相扣、循序渐进,为茅台酒酿造技艺传承做好人才保障。过去一年来,茅台共计开展了2万余人次的练兵、培训、考核、评聘工作,在引导员工不断追求技术技能进步的同时,给予相应的经济待遇和政治待遇。

成千上万个工匠,撑起茅台质量的天。

高卫东强调,以工匠精神为内核的茅台精神,是集团的共同财富,要通过企业对标、交流推广、组织学习等多种渠道,实现向各板块、各领域的有效延伸,引领形成集团奋斗合力。

“既要有生产一线的工匠,也要有经营管理的工匠,要有白酒酿造的工匠,也要有葡萄酒、保健酒、蓝莓酒酿造的工匠,”高卫东说,只要推动工匠精神遍地开花,茅台的工作就一定能越做越好,实现新时代的大发展。

“今后将以更远视角、更实举措,持续建强人才队伍。”李静仁表示,下一步,茅台将加大人才培养,营造尊重劳动、尊重创造、尊重工匠的浓厚氛围,真正让广大员工有干头、有奔头。同时,聚焦能力打造,做到理论实践相结合,不断提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。

会上,李静仁分别与杨代永、段建桦、钟正强、涂华彬签订《安全风险责任书》;全体参会人员在王莉的领誓下,对2021年度生产作承诺宣誓。

从茅台工匠、茅台劳模、全能匠人,到金牌班长,茅台正在竭力拓宽员工上升通道,让每一个进入茅台的年轻人看到自己的奋斗目标。成千上万个工匠,就是筑牢茅台行稳致远的核心,为2021年度目标产能保驾护航。

 

责任编辑:第一时间
世界服装鞋帽网版权与免责声明:
1、凡本网注明"来源:世界服装鞋帽网sjfzxm.com"的所有作品,版权均属世界服装鞋帽网所有,转载请注明"来源:世界服装鞋帽网sjfzxm.com",违者,本网将追究相关法律责任。
2、本网其他来源作品,均转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,不表明证实其描述或赞同其观点。文章内容仅供参考。
3、若因版权等问题需要与本网联络,请在30日内联系我们,电话:400-779-0282,或者联系电子邮件: sjfzxm@vip.188.com ,我们会在第一时间删除。
4、在本网发表评论者责任自负。
跟帖0
参与0

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述,发言请遵守相关规定

相关阅读

69个服装品牌双十一销售破亿

胡说扒道
|
2020/11/14 14:35:00
1

对话丨王庆:A股“价值投资”的新信号与新逻辑

专家时评
|
2020/11/14 14:25:00
10

全球纺织事郑商所增设指定短纤交割5个品牌

市场动向
|
2020/11/14 14:10:00
7

纺织服装行业:旺季过后复苏明朗 坚守长期价值

面料辅料
|
2020/11/13 12:57:00
5

全球最大IPO停摆后传:蚂蚁集团重新上市时间表与艰难的价值重估

市场研究
|
2020/11/13 12:49:00
4

优衣库发布双11战报:蝉联天猫男女装品牌冠军

经营攻略
|
2020/11/12 11:18:00
8

奢侈品牌押注“双十一”背后:国内市场与品牌推广的微妙平衡

专家时评
|
2020/11/12 10:23:00
6

数读“双十一”消费新趋势:品质消费增势迅猛 下沉市场加速触网

专家时评
|
2020/11/12 10:23:00
4

专题推荐

阅读下一篇

白坯市场:10月份价格全上线涨 市场升温明显

近一个月以来,国内棉花价格大幅上涨,带动棉纱价格全线上涨,坯布价格小幅跟涨,市场购销明显升温,部分产

返回世界服装鞋帽网首页
关注公众号 关注公众号
手机看新闻 手机看新闻
展开
  • 微信公众号

  • 电话咨询

  • 400-779-0282