世界服装鞋帽网首页 > 正文

传统零售这么来思考自我救赎之道

2014/10/20 16:55:00 来源: 评论(0)42

传统零售思考自我救赎之道

  在经济增速放缓、电商分流,加之消费低迷的局面下,很多零售企业笼罩在关店、转型的困境之中。根据联商网统计的72家零售企业中,上半年销售总额同比仅微增2.48%,6成零售企业净利润更是出现负增长,同时主要零售企业在国内共关闭158家门店,创历史之最。移动互联网带来的新一波浪潮,让传统零售商危机意识进一步加深,在反思传统零售出路同时,他们也在进行抱团取暖。2014年10月17日,联商网主办的2014联商风云会“联合·造势——为实体零售站台”。 当天,银泰与联商网发起面向中国零售业的“莲荷行动” ,天虹、银座、步步高、家家悦等国内知名传统零售商们抱团,声称要战双十一。

  会上,颂元商业总教练马其华(历任银泰集团副总裁,近30年的零售经验)做了主题为《实体零售面临困境的原因和应对的浅见》的演讲。他认为传统零售陷入困境,不只是电商的冲击,除了自身的局限滞后,还有消费的多元化和消费渠道的多样化形成的消费分流。面对困境,传统零售的自我就救赎需要实现四化:差异化、购物中心化、自营化以及互联网化。以下为马其华的演讲内容,虎嗅进行了提炼编辑(有删节)。

  (马云王健林)这个赌局大家其实已经很清楚了,其实这样的赌局是给我们实体零售人一种激发,这种激发使得我们就像今天这样的场所可以有很多的思考。其实我想说的是,尊敬的两位中国的大佬,实际上不是我们实体零售业内的人,而恰恰缺失的是我们实体零售的意见。

  实体零售陷入困境不只是电商的分流

  相当一个时期,由于互联网技术的高速发展,电子商务掌握和营造了一种特殊的语境,使我们失去了很多表达的机会,或者说这种表达是比较弱小的,是比较零散的。

  当然,最重要的是连年以来,我们实体零售业,尤其是百货公司,包括超市,还有方兴未艾的购物中心——无论我们怎样地努力,销售业绩都实际上是在不断地下降。当然不排除我们有特别优秀的个别的企业有不俗的表现。

  我觉得它主要是消费者的分流、消费的多元化和消费渠道的多样化导致的,它并不是说纯粹的电子商务对你的分流。我们可以想一想我们的国庆长假,旅游市场有多么的兴旺,我们购买力其实是十分得强劲的,大家去国外旅游拼命地花钱,为什么我们国内的零售市场还是有这样那样的问题?

  零售业的自我救赎之路怎么走?要实现“四化”。

  差异化和购物中心化

  我原来看过一个数字,大概中国现有四到五千家百货公司;另外中国连锁协会有发过一个数字,明年新开的购物中心大概达到五千家,也就是说,这两个数字加起来,我们不算其它的大卖场、超市,百货和购物中心加起来是一万个。

  无论是百货还是购物中心,现在大家都知道是品牌同质,千店一面。要解决差异化,狭义讲并不难,就是定位规划差异化,我们开店首先就是商业的规划,就是需要有规划定位的差异化。这个其实纸上谈兵都很容易,并不难,真正难的是落地,我们做完业态组合以后落地怎么做,招商难我们撇开不说,从本质上来看,最大的问题是供应的问题,就是上游企业能给你什么。

  实际上是我们整体的设计、研发、经营品牌的能力还缺乏,还是相当缺乏,所以我们可选择的面相当得小,并不是我们的经营人员不努力所导致的,也不是我们的招商人员偷懒所导致的,所以差异化目前来说仍然是一个美好的愿望。

  我们必须去面对这样的现实。现在我觉得相对比较发展得快一点的是体验类的业态,原来几乎没有,现在已经成长了,这一类的业态给我们有一些新的提供、选择,包括餐饮类。

  目前购物中心也好,百货公司也好,甚至包括大型的超市都在积极导入这些体验类的业态,包括餐饮,包括儿童,包括亲子教育,所以我觉得在这个方面需要我们去共同地努力,来极大地丰富我们的商品。我相信各位去国外考察看得很多,我们举个例子,日本的超市我曾经点过一次数字,他的圆珠笔SBU达到了600个,一个圆珠笔达到600个SBU,我们有多少?

  自营化

  其实我当年跟很多的投资机构、投资人有很多交流,他们思路非常敏捷,或者说接触的信息非常丰富,在做投资报告的时候一直会否定百货公司,或者说我们的超市做联营,都一直在讲这个话,已经讲了四五年了,五年以前就在说,百货的联营制已经走到了尽头。

  他说这种千店一面的同质化归为联营制。联营制走到了尽头,因为千店一面,因为它的毛利率比较低,所以要做自营,自营可以改变这样的同质化。当然这个是非常美好的一种愿望,为什么?自营可以解决一些差异化的问题,可以有效地提升毛利率,但是我觉得单凭自营这样的战术改变,仍然改变不了这个行业发展的进程。

  我觉得很大的原因,或者根本上的一些问题是什么呢?是我们缺乏一些基本的准备。

  我们在80年代之前都还是计划经济体制,真正的零售业的发展也就这三十年时间,这个三十年,行业发展到今天,我们把原有的武功都已经破掉了,或者基本功已经破掉了,我们已经没有采购、买手的团队,尤其是百货公司。我们老一辈的采购人员他会买货,有自律精神,可是现在我们的采购人员、门店老总,扪心自问,你会给他一个亿、两个亿去买东西吗?

  买来去哪里卖?买来必须要有渠道,而我们恰恰是缺乏渠道。目前中国最大的零售连锁集团是谁?他有多少的卖场?我们不算大润发这样的大卖场、连锁超市,我们算算百货公司,有过一百个的吗?

  如果我们要考虑自营化,我们首先要考虑自营经营机制的问题,这些我不具体的展开讲,它是必须具备的,是至少需要的东西。举梅西的例子。

  梅西目前840家门店,他当年最高峰大概接近900家店,现在是840家店。这个是一个非常好的通路,是一个渠道,我定货,我买货要有地方卖,我要有相当大的通路去降低我的经营成本,这个就需要我们不断地去考察我们自己的短板,我们做自营首先要建立一个很好的机制,第二个要有一个很好的团队,第三个,最大的硬件问题是我们的通路渠道的问题,如果通路渠道的问题不解决,我们其它再长的特点都很难去达成。

  而恰恰梅西有这样的渠道,它有强大的后台支持系统,我相信我们去梅西看过的同仁都应该知道。它是通过并购,尤其是04、05年这样的并购获取到现在的渠道的。2006、2007年,它实现了1.76亿和4.5亿美元费用的下降,这是渠道的力量。当然我们现在不能以渠道来决定一切,但是渠道是载体,没有渠道我们干什么,我们有什么可以干的?纯线上也活不了,也得下地。

  互联网化

  尤其是这个问题现在大家都特别看重,因为电商实在太强势。而恰恰刚才我觉得黄总讲得特别好,互联网在分食实体零售业的份额,而实体零售业当仁不让的进到了线上,这个就是从最早的被革命到现在的相互革命。

  互联网是我们的救赎之路吗?我觉得这不是,互联网仅仅是一个工具而已,当然它是一个先进生产力的代表。所以我觉得互联网对的,一点没错,我也非常支持,我们也在不断地探索和运用各种手段。

  现在大家比较清晰的一个途径就是O2O,无论是正向的还是反向的,我觉得这种革命和非革命的都是一个伪命题,而真正的它是一个手段,是一个工具,各种创新我觉得都是要自己建立在实体零售业的优势之上,我们的优势就是分布有特别好地理位置的实体门店。

  我们在选址,我们在考察分店的时候都是有很多考虑的,实体零售业它有相当的优势,所以这种必须是在自己优势的基础上去发展我们的O2O。

  而我个人的感觉,它就是一种智慧的购物,是建立在一个数据平台之上的,数字的精细化管理,智能化的体验和线上线下的互动。而恰恰,所有的这一切都是围绕着我们的消费者,围绕着我们的顾客。我们的目的仍然是把商品和服务卖出去,把它卖好。

  所以讲了那么多,其实也没有特别的应对之道,我也是只是一种思考,从客观现实来讲,刚才特别讲了渠道的问题,所以我觉得这个要解决一个太大的难题,就是客观讲,我们的行业集中度实在太低了,我们的单店实在是很难做生意的,区域型的连锁成本是很高的。

  四化”的方向:将零售综合体进行融会贯通

  我觉得要研究基础技术,建立科学的经营分析模型,增强营运能力。包括我自己,碰到业绩下滑,碰到KPI出现问题,我们首先想到的是什么?大力度地促销,拼命地去打折,拼命地去搞活动,你养一群羊驼,我放一群熊猫。而我们有认认真真回过头来去检讨我们的分析模型,去检讨我们日常的营业指标问题出在哪里吗?我们的分析体系科学吗?我们原来都是学习了日本、台湾、韩国的一些经营的方法,一些见解分析的体系,有我们自己的科学模型吗?可以想见,如果没有一个好的分析模型,如果我们连经营参数都搞不清楚,我们怎么样判断我们经

责任编辑:侯凤丽
世界服装鞋帽网版权与免责声明:
1、凡本网注明"来源:世界服装鞋帽网sjfzxm.com"的所有作品,版权均属世界服装鞋帽网所有,转载请注明"来源:世界服装鞋帽网sjfzxm.com",违者,本网将追究相关法律责任。
2、本网其他来源作品,均转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,不表明证实其描述或赞同其观点。文章内容仅供参考。
3、若因版权等问题需要与本网联络,请在30日内联系我们,电话:0755-32905944,或者联系电子邮件: 434489116@qq.com ,我们会在第一时间删除。
4、在本网发表评论者责任自负。
跟帖0
参与0

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本网同意其观点或证实其描述,发言请遵守相关规定

相关阅读

张一锋:CBDC会像现金一样直接参与到零售及支付业务

创业之路
|
2020/11/14 14:40:00
1

至简者,至浩瀚:一块玻璃的“退火”之道

创业之路
|
2020/11/14 14:23:00
0

双11卡宾战报:新零售全渠道业绩累计破3亿!

经营攻略
|
2020/11/12 18:19:00
10

富民时装城:“艾杜菲”拼搏者成就自我,大胆者创造未来

女性屋
|
2020/11/12 11:57:00
8

安踏发力高端运动市场 开出概念零售空间

鞋企快递
|
2020/11/11 19:33:00
6

WACKO MARIA x WOLF’S HEAD 联名别注系列发售,传统刺绣设计

胡说扒道
|
2020/11/10 0:38:00
5

展会现场:亿星电脑横机掌门人谈自己的企业经营之道

展会视频
|
2020/11/9 11:42:00
8

拉夏贝尔一年四次更换总裁 分管新零售的章丹玲上任

孕婴童
|
2020/11/6 13:33:00
10

专题推荐

阅读下一篇

1号店于刚: 将进行更多O2O尝试

1号店董事长于刚在上海交通大学安泰经济与管理学院主办的2014年第五届全球商学院院长论坛间隙接受记者专访时表示,1号店今年正在积极探索的多项O2O业务,包括已经在上海开设三家社区服务中心和“社区团”、与山西大型连锁超市美特好合作、与中石化易捷便利店合作等。

返回世界服装鞋帽网首页
关注公众号 关注公众号
手机看新闻 手机看新闻
展开
  • 微信公众号

  • 电话咨询

  • 0755-32905944