Cluster Industriel: Nouvelle Route De « Soie» À Yangcheng, Shanxi

« les montagnes sont proches de l'eau du village, les feux d'artifice du petit pont sont nombreux en automne. Les invités viennent rire et faire cuire le poulet, une nuit de mûrier n'est pas terminée. » le poème de Shangshu Wang Guang, du Ministère des affaires publiques de Yangcheng pendant la dynastie Ming, intitulé « vers un ruisseau plus accueillant », reflète vivement l'essor de l'industrie du mûrier à soie de Yangcheng à l'époque.

L'industrie du ver à soie a été l'industrie dominante dans la promotion de la récolte agricole dans le comté de Yangcheng, Province du Shanxi.Selon Zhang Zhigang, chef de la section missionnaire du Centre de service de xiangsan du comté de Yangcheng, dès la fin des années 1970, Yangcheng est devenu le premier cocon de vers à soie du Nord "wanqing County", produit "Fleur De Prunier" marque White Factory soie, a remporté plusieurs fois la médaille d'or nationale, vendu à plus de 20 pays et régions, depuis lors, a établi le statut de "premier Comté de xiangsan du nord de la Chine".Par la suite, le « cocon de soie de yangcheng» a été sélectionné pour les produits de protection des indications géographiques nationales, avec une valeur de marque de 1 129 millions de yuans.

Mais avec l'essor de l'industrie du ver à soie dans des endroits tels que suhang, dans le Sichuan, Jiangzhou, Yangcheng a perdu en notoriété.Pour tenter de changer de périmètre, ces dernières années, le comté de Yangcheng a continué à consolider ses racines industrielles, saisissant l'occasion pour le « système culturel de Yangcheng xiang» d'être inclus dans la sixième liste du patrimoine culturel agricole clé du pays, « briser le cocon de la nouvelle naissance», une nouvelle route de « soie» de développement de haute qualité.

« au sol, les banques, au sol, les greniers »

L'hiver est une période de repos des vers à soie.

Quand il a vu Kong jinbing, il était accroupi dans le sol pour vérifier l'état du film antigel.Un mûrier se trouve juste au bord du champ, entouré de branches le long de la terrasse, niveau par niveau, en tournant et en descendant, on peut voir le grand hangar pour les vers à soie.

Planter la forêt de mûrier sur le côté du champ, la verrière est construite sur le côté du jardin de mûrier, ce qui ne retarde pas la culture et facilite également l'alimentation des vers à soie.« on appelle ça ‘la Banque est au sol, le grenier est au sol’ » dit Khon en souriant et en se disant ‘en été et en automne, en regardant de bas en haut, c’est la montagne du mûrier à siège, de haut en bas, c’est le riz en tranches, c’est beau’.

Il s'agit d'un mode de plantation typique de mûriers Crucifères locaux, les collines de Yangcheng sont nombreuses, à partir des années 1950, "les ménages cultivent un ver à soie, les fleurs ne se terminent pas par an, une acre de trois mûriers, les terres de plantation ne contiennent pas de nourriture, les mûriers poussent sur la Cordillère, ne couvrent pas le sol, ne couvrent pas l'ombre, ne luttent pas avec les cultures pour l'humidité, les vagues de sécheresse, les brins de mûrier" l'expérience de plantation est largement promue localement, planter des mûriers, des champs de plantation, des arbres de mûrierL'élevage de vers à soie et le modèle de nongsan ont été transmis à ce jour.

Kong jinbing est un éleveur de vers à soie local, âgé de 45 ans, il a élevé des vers à soie pendant 23 ans, « j’ai nourri 14 vers à soie l’année dernière, planté plus de 14 mu de mûrier et 7, 8 mu de maïs. » il a oublié une facture pour le journaliste, un ver à soie porte environ 100 kg de cocon et est bien élevé pour vendre environ 3 000 yuans, l’élevage de vers à soie seul, il peut gagner environ 40 000 yuans par an.

L'élevage de vers à soie a en effet toujours été un canal important pour la croissance et la richesse locales, "Nous avons tous une industrie de sériciculture dans nos villages ruraux, presque tous les clients ont nourri les vers à soie", a déclaré à la presse le Secrétaire du parti du canton de Wat Tou, Fu Pengfei, mais les "jeunes" cultivateurs de vers à soie comme Kong jinbing sont une minorité dans le village.

L'industrie traditionnelle du ver à soie appartient à l'industrie typique à forte intensité de main - d'œuvre et est également concentrée sur le travail à court terme, à la fois sur la technologie et sur les exigences physiques.Au plus fort de leur activité, les sériciculteurs se lèvent tous les jours à 4 heures pour couper et cueillir des feuilles de mûrier pour nourrir les vers à soie, et après deux repas, il fait noir.Avec le déplacement de la population rurale vers les villes et la diversification des canaux de revenus des agriculteurs, l'élevage de mûriers à soie devient moins attrayant pour les jeunes et le vieillissement des praticiens de la production de mûriers à soie existants est de plus en plus important.

Il y a moins de sériciculteurs, et le nombre de planteurs de mûriers diminuera en conséquence, créant un cercle vicieux à long terme, avec une base industrielle plus profonde et ne pouvant pas se permettre de passer le temps.La recherche de la voie de la rupture est devenue un problème urgent à résoudre pour le développement de l'industrie des mûriers à soie de Yangcheng.

Zhang Zhigang a déclaré qu'en octobre dernier, le comté de Yangcheng a introduit l'approche de soutien de l'industrie du séricin du comté de Yangcheng, qui vise à la production de séricins, à la protection, à la culture de séricins de haute qualité, au cocon de vers à soie, aux grandes installations de séricins, à La construction et à la transformation de nouveaux hangars anciens, à la culture de petits vers à soie, à la démonstration moderne d'élevage intelligent de vers à soie, à la mise en service d'entreprises de séricins et à la culture de talents.Mesures politiques favorables spécifiques aux sujets concernés par le développement de produits dérivés.Utilisez la politique pour guider le développement sain de l'industrie de la mûrier à soie, pour le revenu des agriculteurs, pour attirer les talents.

« maintenant, avec le soutien du Gouvernement, il y a des subventions pour construire de grands hangars, des jardins de mûriers, des subventions pour l'acquisition de cocons de vers à soie, des prix bas et des subventions, nous sommes responsables de l'élevage des vers à soie, puis il y a des entreprises qui achètent à domicile, pas mal à vendre du tout. » le discours de mendicité du livre de 68 ans sur les champs de vers à soie du village de zhangjiazhuang est une satisfaction sans fin.

En outre, la préfecture de Yangcheng est également active dans le domaine des variétés, le Centre de service de xiangsan s'occupe activement de l'Académie des vers à soie du Shanxi Nong, de l'Université du Sud - Ouest et d'autres instituts de recherche scientifique, pour mener conjointement des activités de contrôle technique et de formation technique en ligne et hors ligne;Dans le domaine de l'innovation technologique, la construction d'un système de mesure et de contrôle par micro - ordinateur cryptographique des vers à soie avec un niveau national de premier ordre, le taux d'incubation des vers à soie a atteint plus de 98%, a exploré avec succès la résolution du développement lent des vers à soie dans La région du Nord, la période du ver à soie facile à l'apparition de la nouvelle technologie d'incubation des vers à soie auto - contrôlée par la température et l'humidité, la nouvelle technologie d'incubation automatique des vers à soie à Damier, etc., a réalisé le « cocon de soie yangcheng» taux de confort, le taux de cocon supérieur,Le taux de filature et d'autres indicateurs combinés sont les premiers au pays, l'envoi de techniciens dans les villages ou les villages pour fournir des conseils techniques aux producteurs de vers à soie, améliorant efficacement l'efficacité de la production.

Marque forte de chaîne longue, basée sur la culture "briser le cocon nouveau - né"

L'élevage de mûriers à soie seulement à l'extrémité avant est loin d'être suffisant.L'industrie du ver à soie est une chaîne industrielle longue et complète qui comprend l'élevage de vers à soie de mûrier, la soie tissée de soie, la fabrication de produits finis, le commerce extérieur, couvrant une, deux et trois industries, impliquant le commerce agro - industriel.La stabilisation de l'extrémité avant, l'enrichissement de l'extrémité intermédiaire et arrière, la précision de tous les liens, peut continuer à promouvoir le développement de haute qualité de l'industrie du ver à soie.

À l'approche de la fête du printemps, dans le comté de Yangcheng, dans la société yuyohashi Industry Co., Ltd., les travailleurs intensifient la production pour rattraper les commandes.Un rouleau de soie d'usine blanche passe par le processus de retouche, de tissage de soie et d'autres processus, peu de temps après, il entrera dans les fabricants de soie de suhang pour faire du commerce d'exportation.

En tant que plus grande entreprise de filature dans la région du nord de la Chine, la société a émergé dans la région d'exportation de matières premières de filature blanche grâce à une technologie qui peut produire du filament blanc de classe 6a, etc.

« pour résoudre le goulot d'étranglement de l'industrie sur la chaîne de l'industrie des mûriers à soie ‘le manque de produits de spécialité C - end appelant la marque’, la société s'efforce d'élargir la chaîne de l'industrie des mûriers à soie et de créer une reconnaissance de la marque », a déclaré Duan Li, Directeur général de la société,« le mûrier et le ver à soie sont des trésors, les échantillons sont tous très utiles. À partir de la soie, nous avons développé une série de produits de couverture en soie, ainsi que du thé à feuilles de mûrier, des oreillers de silice, du vin de mûrier, etc., les échantillons sont des résultats précieux qui prolongent la chaîne industrielle et augmentent la valeur ajoutée. »

Faire une marque forte, Yangcheng cocon le plus grand avantage dans sa longue culture historique.Transmis à qianzu, il a enseigné au peuple à cultiver des vers à soie ici, et il est écrit que le roi Zhou Mu était à sanlin xiangsang.À partir de Tang Song, Yangcheng cocoon soie coule sans cesse sur la route de la soie, à la période Ming et Qing est devenu la principale base de matières premières pour la célèbre "soie 潞" dans le monde entier.

Au cours de milliers d'années d'élevage de vers à soie et de tissage de soie, Yangcheng a formé un système culturel et technologique dominé par les vers à soie.Les pratiques traditionnelles telles que les vers à soie, les vers à soie, les contes de vers à soie, les contes de vers à soie, les grognements de vers à soie et les scènes de vers à soie, telles que ne pas planter de mûrier devant la porte, le mariage pour envoyer des vers à soie, le grand maître des vers à soie de mars, etc., sont plus intégrées dans la vie quotidienne des gens ordinaires, permettant à l'élevage de vers à soie de se transmettre dans un espace plus large, offrant un profond patrimoine culturel pour le développement intégré de l'agrotourisme local.

Avec l'appui du Gouvernement, le « jardin culturel des vers à soie», qui permet de retracer l'histoire des vers à soie, de découvrir la culture des vers à soie et d'expérimenter les techniques des vers à soie, a été mis en service;Un grand jardin d'expérience de cueillette de gosan qui serpente le long de la rivière attend le printemps vert de San...

Yangcheng d'aujourd'hui, de la coopérative de mûrier à soie, des entreprises de soie à la production de boissons de mûrier, de thé à feuilles de mûrier, de champignons shiitake à branches de mûrier et d'autres entreprises de champignons comestibles de haute qualité, le dîner de feuilles de mûrier, le vin de mûrier, la chrysalide Cordyceps, l'oreiller de silice et d'autres sous - produits sont à l'échelle initiale;La culture moderne du ver à soie telle que la cueillette du jardin de mûriers, la recherche sur le ver à soie, la création de la culture du ver à soie cocooning et d'autres émerge de plus en plus, formant initialement un modèle de développement de la chaîne industrielle complète pour l'utilisation à plusieurs niveaux des ressources du ver à soie, la production combinée du ver à soie a atteint 300 millions de yuans.

Cultiver la ville professionnelle caractéristique, ne reste pas le marché Rio Tinto

Avec une abondance de produits de mûrier à soie, comment mieux les mettre sur le marché et élargir la notoriété et la réputation de la marque?

Le comté de Yangcheng a activement mis en œuvre la politique de « plusieurs entreprises Xing Nong », visant la construction de la « Ville professionnelle de xiangsan » provinciale et municipale, a créé un écosystème de commerce électronique durable « industrie + Commerce électronique + accompagnement » et a lancé une nouvelle route de « soie » pour le développement de xiangsan.

« situé dans les profondeurs du Mont Taihang, le thé de feuilles de mûrier crémeux authentique produit est riche en alcaloïdes d'acides aminés multiples et en protéines brutes...» devant la caméra en direct, Dong Flower présente habilement les produits locaux du ver à soie.

Donghua, 54 ans, est un villageois du village de Wat Tou.Le passage de la femme de ménage moyenne à l'ancre de fret est né d'une formation en direct organisée gratuitement par le Centre de services publics de la ville rurale e il y a quelques mois.De regarder des dizaines de lectures de produits à base de vers à soie, jusqu'à ce que maintenant, comme dans le cas de Jiajin, Dong se sent très épanoui, "centre de diffusion en direct toute la journée donnera à l'individu une subvention de 70 yuans, selon le nombre de livraisons que je peux obtenir une Commission moyenne de quatre ou cinq cents yuans par mois."

« chaque jour, nous avons des dizaines d'ancres ici qui diffusent en direct, dont plus d'une dizaine de villageois dans les villages environnants, la majorité des jeunes âgés de 20 à 30 ans, et plusieurs dans la tranche d'âge comme Donghua. Depuis l'exploitation de la ville rurale e, les ventes de produits agricoles ont totalisé plus de 18 millions de yuans », a déclaré à la presse Yang hongkai, chef de projet de la ville rurale E.

La diffusion en direct de cette nouveauté a rapidement balayé toute la Ville, « tout va bien la nuit de toute façon, juste pour venir ici avec quelques vieilles sœurs pour voir la maison en tant qu'ancre, j'ai également étudié et dit que je ne pouvais pas gagner deux dollars», a déclaré tante Lee, qui regardait à La porte de la salle de diffusion en direct.Par ce vent d'est de la nouvelle industrie rurale, un grand nombre de nouveaux groupes d'agriculteurs, représentés par les fleurs de Dong, apportent une nouvelle vitalité à l'industrie du ver à soie.

Il a été présenté que la ville rurale e a actuellement construit un centre de service public de commerce électronique de 2500 mètres carrés, un entrepôt de chaîne du froid de 6000 mètres cubes, 4 points de distribution logistique mis en place.« la prochaine étape continuera d'intensifier les efforts de culture, de garantir 17 salles de diffusion en direct toute la journée sans interruption, de combiner la diffusion en direct et la vente, de créer pleinement la marque "Yangcheng silk cocoon", de promouvoir la culture du ver à soie, d'élargir continuellement les canaux de vente de Tous les types de produits du ver à soie, de créer une bonne ambiance pour tous les gens pour promouvoir le ver à soie de Yangcheng, tout en créant plus d'entreprises et d'emplois », a déclaré Yang hongkai.

(Source: quotidien des agriculteurs)