취두부 파는 젊은이들의 창업 이야기

해방 서로에는 그런 것이 있다취두부황금색입니다.그리고 해방서로만 걸을 때마다 멀리서 듣기 좋은 ‘취두부 ’ 소리가 들린다.모두들 그에게 비굴한 두부를 파는 친구라고 부른다.

"기분 나빠요".

2006년 12월, 대학은 아직 없다.졸업하다이열은 한 부동산사에서 일자리를 구했다.당시의 회사의 빌딩이 아직 개장되지 않았기 때문에 한 달간 내려와서 아무 일도 없었다.2007년 1월 이열은 또 한 호텔에서 짐을 꾸린다.일년에 그의 급여는 매달 700위안에서 3000위안까지 올랐다.“게다가 손님이 팁을 주신다면 매달 5000원 정도 되는 것 같아요. 직장인으로서 이 수입은 적지 않아요. 제가 하는 건 기분 나빠요.”

"저는 좋아요.음식물"

2007년 설날 이후 이열은 주주 광장 앞에서 취두부를 파는 장사를 만나 폭발했다.상업기가 저절로 생겨났다. “해구의 취두부는 길가 노점, 환경이 좋지 않고, 색깔은 검은색, 느낌이 좋지 않으며, 이 취두부 가게는 깨끗하고 깨끗하고, 튀긴 두부는 금빛, 모두 침이 흐르는데, 이런 취두부 가게는 왜 안 끓지?”

바다에 도착한 후 취두부를 파는 생각이 이열뇌에서 맴돌고 있다.이열은 취두부를 경영하는 장소를 찾아 인터넷에 접속하여 만드는 방법을 찾는다.'노소흥취두부'라는 사이트에서 이열은 자신이 원하는 것을 찾았다.마침내 가맹하다.이열은 해구 첫 집이기 때문에.가맹점또 이번 대학 졸업생, 회사 우대 정책으로 5000위안의 가맹비만 썼다.

2008년 3월 이열은 자신의 취학 대학에 가게를 선택했다.

첫날 개업하면 400여 위안이 된다.필요한 지출을 공제하다.그러나 호경기가 길지 않았는데, 나중에 두 달에 와서 2만여 위안의 손해를 보았다.

이열의 추억, 식사는 출근보다 힘든 것이 많다.매일 아침 5시쯤에 일어나서 재료를 준비하고, 7시부터 문을 열어 영업을 시작하면 창업도 아까워하고 고용도 아까워하고, 뭐든지 친력으로, 조료부터 두부 튀김, 두부까지 홍보까지, 자신은 만능인이다.

"취두부를 강하게 만들어 주세요".

나중에 이열은 학교 안의 가게를 환전하고 나서 서로방영을 알게 되었다.

그곳은 번화한 지역이고 파는 사람도 많다."거기 서 있고 싶으면 자신의 실력으로 고객을 얻아야 한다."그는 여친과 많은 창의력을 생각해서 평상시에 학교에 다니는 지식과 자신이 2년 동안 사회에서 공부하는 경험을 교묘하게 결합시켰다.

그들은 먼저 취두부의 맛과 질을 가장 잘 한다.

점점 늙어 가는 손님과 새로운 손님이 끊이지 않는다.

현재 성에서 이미 일곱 개의 가맹점이 있다. 매 집마다 장사가 잘 되고 이열은 자신에게 일종의 성취감이 있다.또 햄찌, 매콤한 데기, 청량, 얼음, 계림 쌀가루, 이런 음식 만드는 방법은 모두 그가 외지에서 공부하는 것이라고 말했다. "나는 음식하는 것을 좋아하고 힘들어도 가치가 있다"고 말했다.